苗颖竹荪鹅是由山珍之首的竹荪和八珍之一的鹅,采用独特烹饪方法精致而成.1972年,周恩来总理曾以“竹荪芙蓉汤”款待美国特使基辛格,由竹荪做成的名贵佳肴,因此而驰名世界。鹅,禽八珍之一、竹荪鹅选用高蛋白、低脂肪农家鹅为主,据《本草纲目》记载“鹅肉利五脏、解五脏热”可以补益五脏,止咳化痰,肾虚腰痛贫血等。


如东县掘港镇
宾东路口一商校对面


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南通地区最具有规模的苗族连锁火锅城,两层拥有38个竹林包间,浓郁的云南气息,为追求舒适的您带来异域就餐体验.国宴珍品竹荪与鹅完美烹饪出享誉全国的火锅品牌,开业期间更多优惠活动进行中,欢迎前来品 味!

鹅:又名家雁,禽八珍之一,是一种草食水禽,形似天鹅,高贵美丽。常在水中游不食水中物,上陆食草食,从不食杂味。实属天然“绿色”食品。营养价值极高,其内含:蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、锌、硒等多种维生素和营养物质。据专家验证,鹅肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低,对高血压、高血脂患者无疑是个福音同时更具食疗功能:益气补虚、和胃止渴,滋润五脏,止渴化痰防治粮尿病、心血管病,均有明显食疗作用。

竹荪鹅:是以高蛋白、低脂肪的家禽为原料,加之竹荪的特殊营养,取苗寨少女晨露之纤手,采摘多种香料,嫡传秘方配制,用苗家厨器燃文火精心烧制的高汤。用独特新颖的烹饪技术制作而成的名贵佳肴,品其味;鹅肉鲜嫩松软、清香不腻、汤醇味美;竹荪脆嫩爽口,味道鲜美,更显《本草纲目》所载:“鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴。”据《随息居饮食谱》说:“鹅肉补虑益气,暖胃生津”古人云:“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”。冬季滋补,夏季消喝。即可补充糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒、急慢性气管炎有良效,被专家推荐为饮食之佳品,深受人们的喜爱。


特色:  国宴珍品 苗族风情
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