苗颖竹荪鹅是由山珍之首的竹荪和八珍之一的鹅,采用独特烹饪方法精致而成.1972年，周恩来总理曾以“竹荪芙蓉汤”款待美国特使基辛格，由竹荪做成的名贵佳肴，因此而驰名世界。鹅，禽八珍之一、竹荪鹅选用高蛋白、低脂肪农家鹅为主，据《本草纲目》记载“鹅肉利五脏、解五脏热”可以补益五脏，止咳化痰，肾虚腰痛贫血等。
如东县掘港镇
宾东路口一商校对面
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特色： 国宴珍品 苗族风情
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